ELABORACION DEL QUESO: LOS PAPAS DE SARA.

Ayer nos visitaron los papás de Sara: JAVIER y  NOELIA para explicarnos como se hace el queso. En nuestra COMUNIDAD DE CASTILLA LA MANCHA es muy tipico EL QUESO MANCHEGO PURO DE OVEJA, hay diferentes variedades: fresco o tierno, semicurado y curado. También hay quesos de diferentes leches de oveja, de vaca, cabra se denominan quesos de mezcla o quesos de leche cabra. Después de explicar el proceso de elaboración, nos invitaron a comer queso, nos gustó mucho y además nos dieron unas porpociones para que la probasen nuestros papás, mamás y nuestras maestras. Gracias a NOELIA Y JAVIER por vuestra colaborarion.